凉拌海带结

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食材

  • 海带结适量
  • 熟芝麻
  • 小米辣适量
  • 香菜
  • 花生碎
  • 白糖适量
  • 太太乐鸡精
  • 海天海鲜生抽
  • 香醋
  • 自制油辣子(里面包含了姜蒜末了)适量

步骤

凉拌海带结,海带结拆开清洗干净再打上结,冷水下锅煮个10分钟(我忘记我煮了多久了^ ^),捞起来冷开水过凉!

1. 海带结拆开清洗干净再打上结,冷水下锅煮个10分钟(我忘记我煮了多久了^ ^),捞起来冷开水过凉!

凉拌海带结,趁煮海带结的时候把鸡精生抽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>白糖倒碗里加调好!小米辣切末!

2. 趁煮海带结的时候把鸡精生抽香醋白糖倒碗里加调好!小米辣切末!

凉拌海带结,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和小米辣放一边,过凉的海带结加上所有调料拌匀,装碟,小米辣放上面,锅烧热倒适量油,烧热淋辣椒上,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>!吃的时候拌好就OK了!

3. 香菜和小米辣放一边,过凉的海带结加上所有调料拌匀,装碟,小米辣放上面,锅烧热倒适量油,烧热淋辣椒上,放上香菜!吃的时候拌好就OK了!

小贴士

  1. 没有自制的油辣子,准备上姜蒜切末,放在小米辣下面一起热油淋就好了!
  2. 喜欢香葱的,不喜欢辣椒的,个人酌情加减就是了!
  3. 拌好的海带结放冰箱冷藏后,别有风味!
  4. 配稀饭不错!
菜谱创建于:2012年08月21日 12:49

应季菜肴

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