虾仁炒蛋

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食材

虾
鸡蛋
青蒜
盐
鸡精

步骤

虾仁炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳，挑起<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线后用沸水焯遍；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加点盐打散；

1. 虾去壳，挑起虾线后用沸水焯遍；鸡蛋加点盐打散；

虾仁炒蛋,锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；

2. 锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；

虾仁炒蛋,原锅再放点油，先爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出。

3. 原锅再放点油，先爆香青蒜头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出。

菜谱创建于:2012年06月01日 15:35

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