苦瓜炒腊肠
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食材
- 苦瓜 100克
- 广式腊肠 1根
- 大蒜蓉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 砂糖 1/2茶匙
步骤
1. 苦瓜，腊肠切薄片，大蒜剁成蓉；
2. 锅内冷油，放入腊肠，蒜蓉略炒；
3. 炒至腊肠变透明色盛出备用；
4. 锅内剩下的油，放入苦瓜片,盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙炒至断生；
5. 最后放入腊肠翻炒均匀，即可。
菜谱创建于:2012年03月08日 03:00
