花生玫瑰露
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食材
- 纯牛奶
- 花生
- 糯米
- 干玫瑰花
- 核桃仁
- 糖
步骤
2. 炒锅里放一点点的油,晃锅,使油均匀的粘在锅底,将花生与核桃仁小火炒熟,玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣备用
3. 将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里,将一多半牛奶也倒进搅拌杯里,接电源搅成浆
4. 将搅拌好的浆用漏网过滤一下,口感会比较好,可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去,过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌,直到最后渣很少为止。将过滤好的浆倒进煮锅里,根据个人喜好加入适量白糖
5. 煮锅上火开小火,边煮边搅拌以免糊锅,烧开以后稍微搅拌一会就好了。煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接饮用热的就行
菜谱创建于:2014年12月23日 12:04
