葱辣大虾

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食材

大虾
干辣椒
葱姜
盐
鸡精
料酒
白糖
鸡汤
红油

步骤

葱辣大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去虾线洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>用温水浸泡，葱切段，姜切片

1. 大虾去虾线洗净，干辣椒用温水浸泡，葱切段，姜切片

葱辣大虾,炒锅倒油爆香葱姜干辣椒，浇入150毫升<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>，加入10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，再加入5克盐

2. 炒锅倒油爆香葱姜干辣椒，浇入150毫升鸡汤，加入10克料酒，10克白糖，再加入5克盐

葱辣大虾,把大虾倒入再加入10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4965'>红油</a>。
烧上5-8分钟让虾入味。加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>炒匀，然后把虾盛出来摆盘

3. 把大虾倒入再加入10克红油。烧上5-8分钟让虾入味。加少许鸡精炒匀，然后把虾盛出来摆盘

葱辣大虾,剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好

4. 剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好

菜谱创建于:2014年12月23日 13:16

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