炸鸡翅

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食材

鸡翅中八个
姜一小块
料酒两勺
生抽一勺
盐一小勺
黑胡椒粉适量
油
鸡蛋一个
面粉适量

步骤

炸鸡翅,鸡翅泡去血水充分沥干，放进干净的容器，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>腌制一小时以上（我腌了一天一夜）

1. 鸡翅泡去血水充分沥干，放进干净的容器，加姜片，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉腌制一小时以上（我腌了一天一夜）

炸鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个打散加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>调成糊糊

2. 鸡蛋一个打散加点面粉调成糊糊

炸鸡翅,另外装一碗面粉

3. 另外装一碗面粉

炸鸡翅,鸡翅放蛋糊里滚一圈

4. 鸡翅放蛋糊里滚一圈

炸鸡翅,放面粉里滚一圈

5. 放面粉里滚一圈

炸鸡翅,锅里多点油烧到六七成热一次下入鸡翅，中火炸制金黄捞出控油即可

6. 锅里多点油烧到六七成热一次下入鸡翅，中火炸制金黄捞出控油即可

菜谱创建于:2014年12月24日 21:39

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