豆瓣酱蒸鸡腿

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食材

鸡腿八根
豆瓣酱一汤勺
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量

步骤

豆瓣酱蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净，用刀在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>上划几刀好入味也比较容易熟

1. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀好入味也比较容易熟

豆瓣酱蒸鸡腿,鸡腿加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，`<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，搅拌均匀。

2. 鸡腿加豆瓣酱，生抽，胡椒粉，`料酒，搅拌均匀。

豆瓣酱蒸鸡腿,锅里加两大碗清水，盖上蒸笼先大火蒸十分钟，再转小火蒸四十分钟就可以了。

3. 锅里加两大碗清水，盖上蒸笼先大火蒸十分钟，再转小火蒸四十分钟就可以了。

菜谱创建于:2014年12月25日 12:39

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