韩国泡菜豆腐煲
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食材
- 韩国泡菜
步骤
1. 1)豆腐切片，油豆腐切块，金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净 2)辣白菜切成块 3)豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分 4)锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒 5)炒出香味后倒入开水，放入一勺大酱 6)一勺辣椒酱 7)烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐 8)金针菇、蟹味菇煮3分钟9)将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火炖煮5分钟。上桌前调入鸡精、香油，撒葱粒，即可。
菜谱创建于:2014年12月26日 13:35
