紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

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食材

  • 冰糖适量
  • 枸杞适量
  • 紫薯50g
  • 银耳35g

步骤

紫薯银耳羹,银耳冷水提前泡发。
2)枸杞洗净,泡发;准备冰糖。
3)紫薯去皮、洗净、切丁。
4)泡发的银耳洗净,去根,撕小朵;紫薯丁洗净去淀粉。
5)银耳大伙煮开,依个人口味放入适量冰糖,并不停搅拌。
6)冰糖融化后,放入紫薯丁,继续不停翻动。
7)煮至银耳出胶,大概50分钟左右。加入泡好的枸杞,继续炖5分钟即可。

1. 银耳冷水提前泡发。 2)枸杞洗净,泡发;准备冰糖。 3)紫薯去皮、洗净、切丁。 4)泡发的银耳洗净,去根,撕小朵;紫薯丁洗净去淀粉。 5)银耳大伙煮开,依个人口味放入适量冰糖,并不停搅拌。 6)冰糖融化后,放入紫薯丁,继续不停翻动。 7)煮至银耳出胶,大概50分钟左右。加入泡好的枸杞,继续炖5分钟即可。

菜谱创建于:2014年12月29日 17:27

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