番茄蘑菇炖鲈鱼

番茄蘑菇炖鲈鱼

旸煜

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食材

鲈鱼
番茄
新鲜蘑菇

步骤

番茄蘑菇炖鲈鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>去骨，片成鱼片，用酒、盐、生粉、姜汁水腌入味；

1. 将鲈鱼去骨，片成鱼片，用酒、盐、生粉、姜汁水腌入味；

番茄蘑菇炖鲈鱼,把鱼骨与鱼尾和鱼头过油后，加放料酒、姜片、蘑菇、清开水煮成鱼汤待用；

2. 把鱼骨与鱼尾和鱼头过油后，加放料酒、姜片、蘑菇、清开水煮成鱼汤待用；

番茄蘑菇炖鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切块，放油锅里炒熟后，倒入煮好的鱼蘑菇汤水，煮得<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>变糊，汤水成红色；

3. 番茄切块，放油锅里炒熟后，倒入煮好的鱼蘑菇汤水，煮得番茄变糊，汤水成红色；

番茄蘑菇炖鲈鱼,再把入好味的鱼片放入滚开的汤里，稍煮一会，放点盐，香菜，就可以盛出。

4. 再把入好味的鱼片放入滚开的汤里，稍煮一会，放点盐，香菜，就可以盛出。

菜谱创建于:2012年04月27日 05:35

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