紫薯银耳雪梨羹

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食材

  • 紫薯
  • 雪梨
  • 银耳
  • 干桂花
  • 冰糖

步骤

紫薯银耳雪梨羹,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>用温水泡发。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>洗净,用细刷刷去泥土。放入高压锅中,锅底水量可添至食指第一个指节。盖上锅盖,扣上响阀,大火烧开阀响后转中火,蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖

1. 将银耳用温水泡发。紫薯洗净,用细刷刷去泥土。放入高压锅中,锅底水量可添至食指第一个指节。盖上锅盖,扣上响阀,大火烧开阀响后转中火,蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖

紫薯银耳雪梨羹,将泡发好的银耳去除根蒂,撕成小朵。煮锅中放入适量冷水,将银耳放入。盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约50分钟。将梨洗净,去皮,切小块

2. 将泡发好的银耳去除根蒂,撕成小朵。煮锅中放入适量冷水,将银耳放入。盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约50分钟。将梨洗净,去皮,切小块

紫薯银耳雪梨羹,蒸好的紫薯去皮,切小块。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>,煮30分钟。再放入紫薯、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,煮约10分钟。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143337'>干桂花</a>,轻轻搅匀。再加盖煮约5分钟,即可关火

3. 蒸好的紫薯去皮,切小块。放入雪梨,煮30分钟。再放入紫薯、冰糖,煮约10分钟。放入干桂花,轻轻搅匀。再加盖煮约5分钟,即可关火

菜谱创建于:2015年01月05日 07:56

应季菜肴

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