意大利面
材料简单,味道却极好的一道主食~^_^
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食材
- 意大利面
- 亨氏番茄酱
- 土豆
- 胡萝卜
- 瘦肉
- 洋葱
- 圣女果
- 西兰花
步骤
1. 先煮面,煮面时水里加一些盐,多煮会,这个意大利面真心不好煮,一定要煮熟。煮熟后可以过下凉水,冬天一次,夏天两到三次。
3. 放油,爆葱姜蒜,依次倒肉,翻炒会倒入土豆胡萝卜洋葱
4. 喜欢吃脆点的就少翻炒会,加水,注意适量,最好是和面相搭配。
5. 调料一般都是简单的盐,味精,鸡精,白糖适量,番茄酱多加点,颜色好看,味道好吃。
6. 最后,勾芡出锅。。。
小贴士
- 勾芡,就是淀粉
- 西兰花在煮面的时候就可以放锅里煮熟。
- 既然是那么洋气的意大利面,就洋气到底,盘不一定要花哨,但是一定得简约大气。
- q471752216
菜谱创建于:2015年01月07日 22:28
