鸡肉口蘑豆腐

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食材

鸡腿肉
口蘑
千叶豆腐
青蒜
姜片
红辣椒
料酒
蚝油
生抽
淀粉
盐

步骤

鸡肉口蘑豆腐,准备好原材料;小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>加入盐、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和少量淀粉，抓匀后腌制十分钟

1. 准备好原材料;小块鸡腿肉加入盐、姜片、料酒和少量淀粉，抓匀后腌制十分钟

鸡肉口蘑豆腐,烧热锅，放少许油，下入鸡腿肉煸炒;炒到鸡腿肉表面微微发黄时，下入豆腐块;加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和适量的水

2. 烧热锅，放少许油，下入鸡腿肉煸炒;炒到鸡腿肉表面微微发黄时，下入豆腐块;加入生抽、蚝油和适量的水

鸡肉口蘑豆腐,加盖后焖煮三分钟;再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>片一起煮上三分钟; 加入盐和胡椒粉等调味料;最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>一起翻炒均匀即可;盛入小钵中，再在上面放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>

3. 加盖后焖煮三分钟;再加入口蘑片一起煮上三分钟; 加入盐和胡椒粉等调味料;最后加入青蒜和红辣椒一起翻炒均匀即可;盛入小钵中，再在上面放点青蒜

菜谱创建于:2015年01月09日 00:11

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