巧克力核桃饼

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食材

低粉 50g
泡打粉 1/2小匙
苏打粉 1/3小匙
盐 1小撮
苦甜黑巧克力 20g（最好耐烤型）
核桃仁 20g
无盐黄油 60g
糖粉 25g
全蛋液 30g
即熟燕麦片 50g

步骤

巧克力核桃饼,苦甜巧克力切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>180度烤5分钟晾凉，切碎;

1. 苦甜巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎;

巧克力核桃饼,黄油放室温下软化，加入糖粉，打发;

2. 黄油放室温下软化，加入糖粉，打发;

巧克力核桃饼,加入全蛋液充分混合;

3. 加入全蛋液充分混合;

巧克力核桃饼,将低筋面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 709'>苏打粉</a>、盐混合筛入，用刮刀轻搅拌成团;

4. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐混合筛入，用刮刀轻搅拌成团;

巧克力核桃饼,加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀;

5. 加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀;

巧克力核桃饼,用手团成球形，压扁。依次排放在烤盘上;

6. 用手团成球形，压扁。依次排放在烤盘上;

巧克力核桃饼,烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟。（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）

7. 烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟。（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀）

菜谱创建于:2012年01月06日 14:05

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