鱿鱼拌面

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食材

鱿鱼
辣白菜
韩式辣酱
洋葱
糖
韭菜

步骤

鱿鱼拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>清洗干净，将腿和身子分开，抽去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>的软骨，去除内脏；

1. 鱿鱼清洗干净，将腿和身子分开，抽去鱿鱼的软骨，去除内脏；

鱿鱼拌面,剥去鱿鱼表面的薄膜，将鱿鱼切成圈状；

2. 剥去鱿鱼表面的薄膜，将鱿鱼切成圈状；

鱿鱼拌面,然后再改刀成条状，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>也切条；

3. 然后再改刀成条状，洋葱和辣白菜也切条；

鱿鱼拌面,锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫，20秒即可捞出沥干水分；

4. 锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫，20秒即可捞出沥干水分；

鱿鱼拌面,炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香，洋葱微软后；

5. 炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香，洋葱微软后；

鱿鱼拌面,放入烫好的鱿鱼条，放入辣白菜翻炒；

6. 放入烫好的鱿鱼条，放入辣白菜翻炒；

鱿鱼拌面,放入两勺辣酱和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，继续翻炒均匀，最后撒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>段即可；

7. 放入两勺辣酱和少许糖，继续翻炒均匀，最后撒入少许韭菜段即可；

鱿鱼拌面,手擀面煮好后就可以拌了。

8. 手擀面煮好后就可以拌了。

菜谱创建于:2012年04月26日 07:35

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