自制臭豆腐

自制臭豆腐

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食材

  • 豆腐
  • 酸浆水
  • 味精

步骤

自制臭豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块晾1到3天,有点干皮好

1. 豆腐切块晾1到3天,有点干皮好

自制臭豆腐,晾好后,放盆里唔臭,也要3至7天,

2. 晾好后,放盆里唔臭,也要3至7天,

自制臭豆腐,唔好后就可以倒酸浆水,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,水要漠过豆腐

3. 唔好后就可以倒酸浆水,盐,味精,水要漠过豆腐

自制臭豆腐,等两天就可以捞起放盘子吃了

4. 等两天就可以捞起放盘子吃了

小贴士

  1. 豆腐一定要晾好,最好有干皮
  2. 盐可以跟着自己的喜好放
菜谱创建于:2015年01月10日 13:59

应季菜肴

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