香菇蒸鳕鱼
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食材
- 小葱2根
- 干香菇2朵
- 鳕鱼1块
- 姜3片
- 料酒1小勺蒸鱼豉油1大勺
步骤
1. 香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝
2. 葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上
3. 将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油
4. 轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上
5. 蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可
菜谱创建于:2015年01月10日 16:40
