酸豆角炒五花肉
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食材
- 五花肉200克
- 小米椒2个
- 尖椒1个
- 酸豆角80克
- 蒜3瓣
- 葱适量
- 酱油1大匙
- 料酒1小匙
- 姜1小块
- 食盐1小匙
- 花生油2大匙
- 白糖1/3小匙
- 鸡精少许
步骤
1. 五花肉洗净切成小丁
2. 小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片
3. 热锅放油，下入五花肉，炒至出油
4. 下入酱油，料酒，盐炒匀
5. 下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀
6. 下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟，放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可
菜谱创建于:2015年01月11日 09:48
