豌豆粥

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食材

豌豆
核桃仁
糯米粉
蜂蜜

步骤

豌豆粥,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>放锅内，焯熟。将焯熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>捞出，放入料理机内，放入去皮的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>，放入适量的清水，将其打成茸。倒入筛子中，将其过滤，滤除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>渣子

1. 新鲜豌豆放锅内，焯熟。将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子

豌豆粥,将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，搅拌至无颗粒状态。开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。放入少许白糖调味，或者晾凉放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，搅拌均匀即可

2. 将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可

菜谱创建于:2015年01月11日 23:28

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