大丰收玉米粥
宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮。
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食材
- 玉米面
- 蚕豆
- 胡萝卜
- 菠菜
- 虾
- 奶酪
步骤

1. 锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心

2. 如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了

3. 把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的
菜谱创建于:2015年01月11日 23:41