香甜糯米藕

糯米：补中益气、健脾止泻、解毒红糖：健脾、益气、补血白糖：富含碳水化合物枸杞：补肾益精、养肝明目，是人们常用的滋补、美容佳品。 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-9899486461.5.wd6HOI&id=42924832618&scene=taobao_shop

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食材

糯米
红糖
枸杞
大枣
蜂蜜
白糖
藕（两端的节节要留着）

步骤

香甜糯米藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前用温水泡20分钟

1. 糯米提前用温水泡20分钟

香甜糯米藕,藕去皮后切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通或是用油漏

2. 藕去皮后切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通或是用油漏

3. 装满糯米后，将切开的盖子复原，用牙签固定

香甜糯米藕,藕放入锅中，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，加水没过藕。煮30分钟

4. 藕放入锅中，放入大枣、红糖、白糖、枸杞，加水没过藕。煮30分钟

香甜糯米藕,藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，枸杞即可，色香味俱全

5. 藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候淋上蜂蜜，枸杞即可，色香味俱全

小贴士

煮藕时可以根据自己的口味加入莲子、红豆等食材，往里藕孔里放糯米时可以使用小号的油漏，这样比筷子往藕孔里放米方便啦。
莲藕在购买时，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-9899486461.5.wd6HOI&id=42924832618&scene=taobao_shop

菜谱创建于:2015年01月14日 14:50

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