酸豆角炒五花肉

酸豆角炒五花肉

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食材

  • 五花肉200克
  • 食盐1小匙
  • 酸豆角80克
  • 酱油1大匙
  • 蒜3瓣
  • 花生油2大匙
  • 白糖1/3小匙
  • 料酒1小匙
  • 尖椒1个
  • 小葱适量
  • 小米椒2个
  • 姜1小块
  • 鸡精少许

步骤

酸豆角炒五花肉,

1、五花肉洗净切成小丁;
2、小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片;
3、热锅放油,下入五花肉,炒至出油;
4、下入酱油,料酒,盐;
5、炒匀;
6、下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀;
7、下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟;
8、放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可。

1. 1、五花肉洗净切成小丁; 2、小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片; 3、热锅放油,下入五花肉,炒至出油; 4、下入酱油,料酒,盐; 5、炒匀; 6、下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀; 7、下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟; 8、放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可。

菜谱创建于:2015年01月14日 22:46

应季菜肴

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