米粉炒鸡蛋加火腿肠

米粉炒鸡蛋加火腿肠

想家啦！每年过年都会看到的一道菜！

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食材

米粉适量
鸡蛋适量
火腿肠适量
葱
香菜
盐
花生油
酱油

步骤

米粉炒鸡蛋加火腿肠,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>泡开净水，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>剥开洗净切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切碎备用

1. 将米粉泡开净水，把火腿肠剥开洗净切片，葱香菜洗净切碎备用

米粉炒鸡蛋加火腿肠,锅烧干水就放油，油滚先炒一下火腿肠，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打下去一起翻炒一下，就把米粉放下去炒3分钟、放葱、香菜、适量的盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，炒一下就即可！

2. 锅烧干水就放油，油滚先炒一下火腿肠，再把鸡蛋打下去一起翻炒一下，就把米粉放下去炒3分钟、放葱、香菜、适量的盐酱油，炒一下就即可！

小贴士

炒米粉有点干可以放点水或汤

菜谱创建于:2015年01月15日 12:49

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