决明子绿豆瘦肉汤

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食材

决明子 15克
绿豆 150克
油菜 100克
瘦肉 150克
米酒 5克
清水 1000克
盐 2克

步骤

决明子绿豆瘦肉汤,决明子、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>和足量清水，加入汤煲煮沸；

1. 决明子、绿豆、瘦肉和足量清水，加入汤煲煮沸；

决明子绿豆瘦肉汤,沸腾后，烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>，转文火煲40分钟；

2. 沸腾后，烹入米酒，转文火煲40分钟；

决明子绿豆瘦肉汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>，转旺火煲沸，10分钟后，加盐调味。

3. 加入油菜，转旺火煲沸，10分钟后，加盐调味。

菜谱创建于:2012年08月01日 14:00

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