银耳莲子薏仁汤
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食材
- 银耳
- 莲子
- 薏仁
- 冰糖
- 枸杞
步骤
2. 将泡好的银耳的根子去除。(也就是黄黄的硬硬东西在银耳的根部）
3. 将泡好的莲子去除苦心。（去除掉的莲子苦心不要扔了哦，这个可以晒干了泡茶喝的哦！莲子心是可以清热，泻心火，降血压的。单买还挺贵的呢。）
4. 在锅内倒适量清水大火烧开。（我倒了大半锅，我锅小，这个根据自己食材的多少来定。）
5. 倒入薏仁先煮（因为薏仁是最难煮的所以先煮薏仁）。煮至薏仁半熟。倒入薏仁后转小火。你可以尝一颗，咬的动但是还不烂的样子。
6. 薏仁煮至半熟的时候倒入莲子，煮20分钟到30分钟。莲子煮至20分钟到30分钟后倒入银耳。
7. 在倒入银耳后煮20分钟后再倒入老冰糖。再煮20-30分钟。就好了。
菜谱创建于:2015年01月16日 12:36
