菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

用料：猪肝200克、菠菜250克、淀粉适量、麻油适量、精盐适量、酱油适量、味精适量做法：将猪肝

贪吃比熊

贪吃比熊

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪肝 200克
菠菜 250克
淀粉适量
麻油适量
精盐适量
酱油适量
味精适量

步骤

菠菜猪肝汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用；

1. 将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用；

菠菜猪肝汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净切成段，根部剖成四开；

2. 将菠菜洗净切成段，根部剖成四开；

菠菜猪肝汤,将锅放在大火上，加水一大碗，等水开；

3. 将锅放在大火上，加水一大碗，等水开；

菠菜猪肝汤,把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、精盐；

4. 把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐；

菠菜猪肝汤,等锅中汤开时，再加入菠菜，等到再一次煮开时，加上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>即成。

5. 等锅中汤开时，再加入菠菜，等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。

小贴士

养肝补血，令气色红润菠菜猪肝、菠菜都具养肝补血之功，一荤一素，相互搭配食用对养肝补血有特效。

菜谱创建于:2011年12月08日 10:27

应季菜肴

红豆椰香芋圆

红豆椰香芋圆

奶香椰蓉包

奶香椰蓉包

夏季冷吃荤菜—蒜泥白肉

夏季冷吃荤菜—蒜泥白肉

松软好吃的包子（附完整馅料制作方子）

松软好吃的包子（附完整馅料制作方子）

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机