芹菜木耳胖饺子

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周末用心给家人做吧，饺子皮儿也自己动手喔。

痴痴饭

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食材

面粉
芹菜
木耳
胡萝卜
猪肉

步骤

芹菜木耳胖饺子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>倒入揉面容器里面，注意水要慢慢加，直到揉成一团，然后用湿布盖上，醒一上午。

1. 将面粉倒入揉面容器里面，注意水要慢慢加，直到揉成一团，然后用湿布盖上，醒一上午。

芹菜木耳胖饺子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，用水焯一下，不要煮很久，焯了之后都切成丁。

2. 将芹菜，胡萝卜，用水焯一下，不要煮很久，焯了之后都切成丁。

芹菜木耳胖饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>胡萝卜和芹菜的比例是1比1比6，然后把蔬菜混合，把里面的水份尽量抓掉。

3. 木耳切成末，木耳胡萝卜和芹菜的比例是1比1比6，然后把蔬菜混合，把里面的水份尽量抓掉。

芹菜木耳胖饺子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁好，省时间的话可以在买肉的时候直接让他弄好。

4. 把猪肉剁好，省时间的话可以在买肉的时候直接让他弄好。

芹菜木耳胖饺子,用油，料酒，盐，五香粉，小葱末，生抽，把猪肉和芹菜混合，打馅，最好顺时针，打匀。

5. 用油，料酒，盐，五香粉，小葱末，生抽，把猪肉和芹菜混合，打馅，最好顺时针，打匀。

芹菜木耳胖饺子,开始做饺子皮儿。如果懒得自己做饺子皮儿的童鞋，可以省略这步。

6. 开始做饺子皮儿。如果懒得自己做饺子皮儿的童鞋，可以省略这步。

芹菜木耳胖饺子,包饺子，煮和蒸都行。煮的话十分钟，蒸的话十五分钟。

7. 包饺子，煮和蒸都行。煮的话十分钟，蒸的话十五分钟。

小贴士

打馅的时候不要搁很多盐
饺子皮儿最好自己制作，更有咬劲喔。

菜谱创建于:2012年08月26日 19:16

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