口水豆腐

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食材

内酯豆腐
榨菜
熟花生
白糖
红油
辣椒酱
酱油。
陈醋

步骤

口水豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>上锅蒸5分钟后关火晾凉。

1. 内酯豆腐上锅蒸5分钟后关火晾凉。

口水豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>去老皮，切碎、熟花生去皮后研碎。

2. 榨菜去老皮，切碎、熟花生去皮后研碎。

口水豆腐,调制口水料汁：取干净小碗，盛入花生碎和榨菜碎，调入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、挖入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>（视个人喜好，酌情增减）、调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4965'>红油</a>、倒入1/2汤匙凉拌酱油，拌匀。

3. 调制口水料汁：取干净小碗，盛入花生碎和榨菜碎，调入一汤匙陈醋、一汤匙白糖、挖入一汤匙辣椒酱（视个人喜好，酌情增减）、调入红油、倒入1/2汤匙凉拌酱油，拌匀。

口水豆腐,用小刀在内酯豆腐盒底部四角割一小口，方便自盒内倒出内酯豆腐、把内酯豆腐扣在盘子里，用刀子划几下方便入味。

4. 用小刀在内酯豆腐盒底部四角割一小口，方便自盒内倒出内酯豆腐、把内酯豆腐扣在盘子里，用刀子划几下方便入味。

口水豆腐,把调好的料汁倒在内酯豆腐上就OK了

5. 把调好的料汁倒在内酯豆腐上就OK了

菜谱创建于:2015年01月20日 13:38

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