焖猪手

焖猪手

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食材

  • 八角香叶桂皮
  • 大葱
  • 料酒
  • 猪手
  • 生抽
  • 老抽
  • 花椒

步骤

焖猪手,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫;2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>.八角.香叶.桂皮入料包中;3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>块入电饭锅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片.葱段,入开水没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>;4.入料包.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再挑起,盖盖焖30min。

1. 1.猪手剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫;2.去皮切片,大葱切段,花椒.八角.香叶.桂皮入料包中;3.猪手块入电饭锅,加片.葱段,入开水没过猪手;4.入料包.料酒.生抽.老抽搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再挑起,盖盖焖30min。

菜谱创建于:2015年01月22日 08:25

应季菜肴

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