香煎猪肉土豆饼

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食材

土豆
姜
猪肉馅
生抽
盐
老抽
葱
鸡蛋
黑胡椒

步骤

香煎猪肉土豆饼,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>，楼楼在超市买的搅肉馅，其实剁的馅更好吃。适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，盐适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>少许加入肉馅里大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎，越碎越好

1. 准备好猪肉馅，楼楼在超市买的搅肉馅，其实剁的馅更好吃。适量黑胡椒，盐适量生抽，老抽少许加入肉馅里大葱，姜切碎，越碎越好

香煎猪肉土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净，切成小丁加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，葱姜末，加适量水搅匀.,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁放进去搅匀最后加入适量淀粉，不要太少，多一点好成型，搅匀

2. 土豆洗净，切成小丁加一个鸡蛋，葱姜末，加适量水搅匀.,把土豆丁放进去搅匀最后加入适量淀粉，不要太少，多一点好成型，搅匀

香煎猪肉土豆饼,用手做成圆饼，锅里放一点点油烧热放进锅里小火煎至金黄色，翻面，两面金黄即可装盘

3. 用手做成圆饼，锅里放一点点油烧热放进锅里小火煎至金黄色，翻面，两面金黄即可装盘

菜谱创建于:2015年01月22日 13:33

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