黑椒牛柳

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食材

牛里脊肉
洋葱
盐
生姜
大蒜
黑椒酱
鸡精
红薯淀粉
水
葱

步骤

黑椒牛柳,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7036'>牛里脊肉</a>切成薄片，加入姜末、蒜末、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3777'>红薯淀粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>抓匀，腌制半个小时

1. 把牛里脊肉切成薄片，加入姜末、蒜末、盐、红薯淀粉和水抓匀，腌制半个小时

黑椒牛柳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成段

2. 洋葱切成丝，葱切成段

黑椒牛柳,把油烧热后倒入牛肉丝翻炒，当肉色变白时在加入洋葱继续翻炒，最后成熟时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26895'>黑椒酱</a>和葱段即可

3. 把油烧热后倒入牛肉丝翻炒，当肉色变白时在加入洋葱继续翻炒，最后成熟时加入黑椒酱和葱段即可

小贴士

在腌制时可把水多加一点，用手多搅拌一会，这样牛肉中的水分更多些，炒出来的肉会更嫩哦！

菜谱创建于:2015年01月22日 15:40

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