番茄烧排骨

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食材

姜葱
料酒
桂皮
番茄
番茄酱
老抽
耗油
肋排
香叶

步骤

番茄烧排骨,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>剁小块,洗净浸泡30min,倒掉血水,换清水;2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净,切大块,冷锅放排骨.葱.姜.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;3.开火,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,加水没过排骨1指高;4.大火烧开转中火,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>.蚝油.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>酱.糖.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,大火烧开转小火;5.炖至汤汁到排骨一半时加盐，继续炖

1. 1.肋排剁小块,洗净浸泡30min,倒掉血水,换清水;2.番茄洗净,切大块,冷锅放排骨.葱.姜.香叶.桂皮.料酒;3.开火,放料酒,加水没过排骨1指高;4.大火烧开转中火,加番茄.蚝油.番茄酱.糖.老抽,大火烧开转小火;5.炖至汤汁到排骨一半时加盐，继续炖

菜谱创建于:2015年01月23日 07:57

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