葱油

淡紫离颜

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食材

小香葱
红葱头
食用油

步骤

葱油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94198'>小香葱</a>洗净切寸段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红葱头</a>去皮洗净切块。锅中注入适量油，五成热时下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红葱头</a>和小葱白的那一段。小火熬至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红葱头</a>边角微微泛黄的时候下葱叶段。熬至葱料转为褐色时关火，余温继续将其炙透即可

1. 小香葱洗净切寸段，红葱头去皮洗净切块。锅中注入适量油，五成热时下红葱头和小葱白的那一段。小火熬至红葱头边角微微泛黄的时候下葱叶段。熬至葱料转为褐色时关火，余温继续将其炙透即可

葱油,葱油装入密封小瓶存放，随吃随取，也可以将部分葱料保留在葱油里

2. 葱油装入密封小瓶存放，随吃随取，也可以将部分葱料保留在葱油里

菜谱创建于:2015年01月23日 10:12

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