蜂蜜凉糕

蜂蜜凉糕

空空如我

空空如我

+关注

465 菜谱

1149 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

红豆
糯米
芝麻
蜂蜜

步骤

蜂蜜凉糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>淘洗干净用凉水泡上一个晚上，电饭锅蒸熟。趁着蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>的时间，我们来准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>沙自己做馅，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>上锅蒸１个小时，蒸的软软糯糯。用捣蒜钵把豆子捣碎，当然用料理机更加方便，因为我做的少，就顺手用了捣蒜钵，同时锅里热油，炸香核桃仁．<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

1. 糯米淘洗干净用凉水泡上一个晚上，电饭锅蒸熟。趁着蒸糯米的时间，我们来准备红豆沙自己做馅，红豆上锅蒸１个小时，蒸的软软糯糯。用捣蒜钵把豆子捣碎，当然用料理机更加方便，因为我做的少，就顺手用了捣蒜钵，同时锅里热油，炸香核桃仁．芝麻

蜂蜜凉糕,蒸好的熟糯米（正宗的做法：出笼后用干净白布包上蒸熟的糯米，在案板上揉碎)找一个方形饭盒，四壁和底面薄薄抹上一层熟油（这样做是为了成品能够顺利的从盘中取出），将糯米饭趁热均匀的平铺一层，在铺好的糯米饭上再铺一层红豆沙，撒上一层炒香的核桃仁、白芝麻、葡萄干

2. 蒸好的熟糯米（正宗的做法：出笼后用干净白布包上蒸熟的糯米，在案板上揉碎)找一个方形饭盒，四壁和底面薄薄抹上一层熟油（这样做是为了成品能够顺利的从盘中取出），将糯米饭趁热均匀的平铺一层，在铺好的糯米饭上再铺一层红豆沙，撒上一层炒香的核桃仁、白芝麻、葡萄干

蜂蜜凉糕,最后再均匀铺上一层糯米饭，铺平将豆沙馅料全部盖住，冰箱冷藏一个小时后，取出切成小块，正宗的是切成菱形装入盘内，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>和桂花汁混合后淋在其上就可以上桌了

3. 最后再均匀铺上一层糯米饭，铺平将豆沙馅料全部盖住，冰箱冷藏一个小时后，取出切成小块，正宗的是切成菱形装入盘内，蜂蜜和桂花汁混合后淋在其上就可以上桌了

菜谱创建于:2015年01月23日 14:01

应季菜肴

米酒👉🏼酒糟

米酒👉🏼酒糟

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

自制酸奶

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机