核桃小炒
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食材
- 味精1/3茶匙 炒
- 香油几滴 炒
- 食盐1茶匙 炒
- 蟹味菇100克 炒
- 蒜2瓣 炒
- 荷兰豆100克 炒
- 胡椒粉少许。 炒
- 红椒1/2个 炒
- 植物油2汤匙 炒
- 核桃仁50克 炒
- 黄椒1/2个 炒
步骤
1. 1、蟹味菇去根部，洗净，红黄彩椒切片 2、荷兰豆放油盐水中焯一下，捞出放凉水中，锅内放植物油烧热 3、放核桃炸至微黄色捞出，荷兰豆切菱形块备用 4、锅内留底油，放蒜片爆出香味 5、放入蟹味菇炒软，加彩椒片、荷兰豆翻炒 6、加适量盐调味，放入炸好的核桃仁，放少许味精 7、滴几滴香油，撒少许胡椒粉，翻匀关火
菜谱创建于:2015年01月23日 14:12
