海带烧肉

海带烧肉

香而不腻,非常好吃啊

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食材

  • 海带 适量
  • 五花肉 适量
  • 各种大料 少许
  • 大葱 二分之一
  • 豆瓣酱 一勺
  • 大红袍 50克
  • 白萝卜 三分之一
  • 青椒 一个

步骤

海带烧肉,把肉切片,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>切成和肉一样宽,(长度大概10厘米左右,和肉卷到一起用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>丝绑牢)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>切滚刀备用

1. 把肉切片,把海带切成和肉一样宽,(长度大概10厘米左右,和肉卷到一起用海带丝绑牢)大葱青椒切段,白萝卜切滚刀备用

海带烧肉,起油加入大料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2078'>大红袍</a>炒出香味

2. 起油加入大料,豆瓣酱大红袍炒出香味

海带烧肉,再放入海带,葱段,辣椒白萝卜,盐,白胡椒粉,鸡精,十三香,生抽,料酒,炒匀加入和菜差不多的水大火烧开,转小火一直熬到没有汁即可

3. 再放入海带,葱段,辣椒白萝卜,盐,白胡椒粉,鸡精,十三香,生抽,料酒,炒匀加入和菜差不多的水大火烧开,转小火一直熬到没有汁即可

小贴士

  1. 海带要多洗几遍。
  2. 有喜欢吃花生米的,可以加入花生米
菜谱创建于:2015年01月24日 21:31

应季菜肴

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