招财进宝金银元宝饺子

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食材

面粉 500g
南瓜 150g
鸡胸肉 550克
香菇 560g
姜一块
香葱 8根
盐适量
生抽 2茶匙
芝麻油 4茶匙

步骤

招财进宝金银元宝饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>

1. 准备好面粉和南瓜

招财进宝金银元宝饺子,冷冻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>两盒

2. 冷冻鸡胸肉两盒

招财进宝金银元宝饺子,准备好平菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 准备好平菇、香葱、生姜

招财进宝金银元宝饺子,取200克白面和成白面团

4. 取200克白面和成白面团

招财进宝金银元宝饺子,南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟

5. 南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟

招财进宝金银元宝饺子,叮熟的南瓜压成泥，与300克面粉和好

6. 叮熟的南瓜压成泥，与300克面粉和好

招财进宝金银元宝饺子,和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。

7. 和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。

招财进宝金银元宝饺子,鸡肉解冻，剁成茸;平菇洗净剁碎，挤净水分备用。

8. 鸡肉解冻，剁成茸;平菇洗净剁碎，挤净水分备用。

招财进宝金银元宝饺子,姜葱洗净剁细

9. 姜葱洗净剁细

招财进宝金银元宝饺子,平菇、鸡茸、姜葱装入大碗，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，拌合成饺子馅料

10. 平菇、鸡茸、姜葱装入大碗，加入盐、生抽、芝麻油，拌合成饺子馅料

招财进宝金银元宝饺子,面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅

11. 面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅

招财进宝金银元宝饺子,饺子皮对捏成半月形

12. 饺子皮对捏成半月形

招财进宝金银元宝饺子, 将饺子俩角对捏，成元宝状

13. 将饺子俩角对捏，成元宝状

招财进宝金银元宝饺子,如此包完所有的饺子

14. 如此包完所有的饺子

招财进宝金银元宝饺子,锅中水烧开，下入饺子，煮熟

15. 锅中水烧开，下入饺子，煮熟

招财进宝金银元宝饺子, 煮好的饺子装入盘中

16. 煮好的饺子装入盘中

菜谱创建于:2015年01月25日 22:45

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