皮蛋豆腐

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食材

皮蛋
豆腐
蒜
蚝油
红辣椒
盐
生抽
胡椒盐

步骤

皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>入加了盐的开水中泡两三分钟

1. 豆腐入加了盐的开水中泡两三分钟

皮蛋豆腐,小碗中放适量蒜泥， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，红米椒，盐， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和胡椒粉搅拌均匀

2. 小碗中放适量蒜泥，蚝油，红米椒，盐，生抽和胡椒粉搅拌均匀

皮蛋豆腐,豆腐捞出切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去壳洗净切成小块

3. 豆腐捞出切块，皮蛋去壳洗净切成小块

皮蛋豆腐,皮蛋摆放在豆腐上，将调味汁淋浇在上面，摆盘码放好即可。

4. 皮蛋摆放在豆腐上，将调味汁淋浇在上面，摆盘码放好即可。

菜谱创建于:2015年01月27日 11:17

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