西兰花鲜虾意面

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高孕妇的免疫力。

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食材

意大利面
牛奶。
盐
胡椒粉
蒜末
西兰花
鲜虾
黄油

步骤

西兰花鲜虾意面,
　　1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>，调入适量盐。
　　2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。
　　3、煮面锅里的水继续焯烫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。
　　4、锅中小火化开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。
　　5、锅中油继续炒香蒜末，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。
　　6、再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
　　7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

1. 　　1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。　　2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。　　3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。　　4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。　　5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。　　6、再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。　　7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。　　

菜谱创建于:2015年01月27日 19:12

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