+关注
81 菜谱
7818 粉丝
81 关注
1. 将买回来的百叶。切成长条形状,然后打结!
2. 五花肉切片,洗净焯水备用
3. 锅中倒入适量油,放入葱姜煸香,倒入五花肉,加点料酒去肉腥!继续煸,直到五花肉中的油煸出来,这样五花肉吃起来不会油腻
4. 加入水老抽。等五花肉炖的7成熟。把百叶入锅中继续炖15分钟即可!