培根菜花

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食材

菜花
干辣椒
蒜
花椒
青蒜
培根
蒸鱼豉油
盐

步骤

培根菜花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63'>菜花</a>掰成一朵一朵的，洗净了沥干水分待用。烧一锅水，放一勺盐，水开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63'>菜花</a>，焯一下，捞出来泡在凉水里，过凉后，沥干水分待用；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切片，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>斜切刀

1. 菜花掰成一朵一朵的，洗净了沥干水分待用。烧一锅水，放一勺盐，水开后放入菜花，焯一下，捞出来泡在凉水里，过凉后，沥干水分待用；培根切片，蒜切片，青蒜斜切刀

培根菜花,锅内放油，略少，放入培根片小火煸炒至焦黄，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、蒜片，煸炒出香味后，倒入菜花，加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，大火，翻炒啊，翻炒，加盐出锅

2. 锅内放油，略少，放入培根片小火煸炒至焦黄，放入干辣椒、花椒、蒜片，煸炒出香味后，倒入菜花，加两勺蒸鱼豉油，大火，翻炒啊，翻炒，加盐出锅

菜谱创建于:2015年01月27日 23:52

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