清心苦瓜
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食材
- 苦瓜1根香蕉1根 油适量盐适量枸杞适量糖桂花适量
步骤
1. 1 将适量的枸杞用冷开水泡一下； 2 洗净的苦瓜将两头切去； 3 用小勺将中间的籽去掉； 4 在锅中烧开水， 加入适量的盐和油； 5 将准备好的苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出； 6 马上拿出来放在冰凉开水中； 7 将去皮的香蕉放入中间； 8 再按相等的厚度切片； 9 将冰块放入盘中， 再覆盖上一层保鲜膜； 10 将做好的香蕉苦瓜片放在上面，点缀泡好的枸杞， 再撒些糖桂花。
菜谱创建于:2015年01月28日 16:12
