酱爆瘦肉

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夏夏夏雯

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食材

猪瘦肉
大蒜
姜
普宁豆酱
植物油
沙茶
生粉
辣椒
酱油

步骤

酱爆瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494'>猪瘦肉</a>切片洗净，加入一勺沙茶，一勺豆酱，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，一勺生粉腌二十分钟

1. 猪瘦肉切片洗净，加入一勺沙茶，一勺豆酱，一勺植物油，一勺酱油，一勺生粉腌二十分钟

酱爆瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剁泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝待用

2. 辣椒切碎，大蒜剁泥，姜切丝待用

酱爆瘦肉,往锅中放入少许油热一下，再把蒜泥辣椒放入翻炒出味，再把腌好的猪肉放入翻炒，炒的过程有点干可以加入少许水

3. 往锅中放入少许油热一下，再把蒜泥辣椒放入翻炒出味，再把腌好的猪肉放入翻炒，炒的过程有点干可以加入少许水

酱爆瘦肉,猪肉快熟的时候加入姜丝翻炒一下就可以了

4. 猪肉快熟的时候加入姜丝翻炒一下就可以了

菜谱创建于:2015年01月28日 17:41

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