酸菜豆腐雄鱼头

酸菜豆腐雄鱼头

好吃看得见拉，开胃，爽口，特下饭。

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食材

大雄鱼头半边
酸菜
白豆腐
青红辣椒各两个
姜
小葱
盐
味精。

步骤

酸菜豆腐雄鱼头,鱼头用开水烫一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>切碎，豆腐切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>青红椒用刀拍一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切小段，

1. 鱼头用开水烫一下，酸菜切碎，豆腐切块，姜青红椒用刀拍一下，小葱切小段，

酸菜豆腐雄鱼头,炒锅热油放姜下鱼煎到两面微黄，加温水煮，煮到汤浓白，加酸菜，豆腐，加盐，青红椒煮，

2. 炒锅热油放姜下鱼煎到两面微黄，加温水煮，煮到汤浓白，加酸菜，豆腐，加盐，青红椒煮，

酸菜豆腐雄鱼头,煮好加少许味精梢煮，就可以出锅了，再撒上葱花就OK。

3. 煮好加少许味精梢煮，就可以出锅了，再撒上葱花就OK。

菜谱创建于:2015年01月29日 13:28

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