雪花菠菜饭团
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食材
- 泰国米 1杯
- 咸鸭蛋 3个
- 菠菜 适量
- 熟芝麻 适量
- 芝麻油 适量
- 火腿片 适量
- 奶酪片 适量
步骤
1. 按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久
2. 把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要
3. .把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起
4. 拌匀
5. 咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀
6. 放一点芝麻油
7. 放一些芝麻，拌匀
8. 戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可
菜谱创建于:2015年01月29日 14:19
