西芹百合草莓炒腊肉（川菜）

西芹百合草莓炒腊肉（川菜）

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食材

四川腊肉 150克
西芹 100克
百合 100克
草莓 100克

步骤

西芹百合草莓炒腊肉（川菜）,1.腊肉切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>去筋切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>瓣开洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>切成片。

1. 1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

西芹百合草莓炒腊肉（川菜）,2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

2. 2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

西芹百合草莓炒腊肉（川菜）,3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

3. 3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

西芹百合草莓炒腊肉（川菜）,4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

4. 4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

菜谱创建于:2015年01月29日 19:52

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