香菇糯米饭
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食材
- 糯米 400克
- 猪里脊肉 100克
- 鲜香菇 70克
- 虾米 10克
- 干紫菜 10克
- 姜 5克
- 料酒5克 5克
- 盐 2克
- 香油5克 5克
- 植物油 20克
- 酱油 5克
步骤
1. 1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟
2. 2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末
3. 3.香菇去蒂切成丝
4. 4.姜切成细末
5. 5.猪肉切丝
6. 6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散
7. 7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味
8. 8.最后放入糯米炒匀即可
菜谱创建于:2015年01月30日 12:34
