苋菜鸡肉丸
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食材
- 鸡肉；苋菜；
步骤
1. 1鸡胸肉剁得碎碎的，剁成泥。 2苋菜叶也剁得碎碎的，然后把苋菜泥和鸡肉泥混合，一边一点点倒入，一边继续用刀剁，把水剁到菜和肉中，这样口感才够嫩。因为给克拉做得很少，所以没有办法用筷子搅拌上劲，只能这样用刀把水剁入菜肉泥中，并使其上劲成团。 3用手将菜肉泥揉成好小的球球。 4煮一锅水，水开后关火，把菜肉丸一个个地放入锅中，待丸子浮起后，在点火，以小火煮开锅后再煮1分钟即可
菜谱创建于:2015年01月30日 19:56
