红烧冬瓜虾仁

红烧冬瓜虾仁

淡淡的乡愁

淡淡的乡愁

+关注

221 菜谱

7912 粉丝

19 关注

APP中收藏菜谱

食材

冬瓜一盘
西葫芦少许
炸随意
酱油两勺
糖一勺
盐少许
葱花少许
姜片三片

步骤

红烧冬瓜虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮切成块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>也切块，

1. 冬瓜去皮切成块，西葫芦也切块，

红烧冬瓜虾仁,虾去头，挑虾线，拨皮，洗净，可以留下尾巴。

2. 虾去头，挑虾线，拨皮，洗净，可以留下尾巴。

红烧冬瓜虾仁,锅倒油烧热，葱花姜片爆香，放冬瓜西葫芦下锅翻炒一分钟。添水盖住冬瓜略超一点，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味，咸味不足需添少许盐，盖盖烧八分钟，放入虾再烧四分钟，翻炒均匀，出锅！

3. 锅倒油烧热，葱花姜片爆香，放冬瓜西葫芦下锅翻炒一分钟。添水盖住冬瓜略超一点，加酱油，糖调味，咸味不足需添少许盐，盖盖烧八分钟，放入虾再烧四分钟，翻炒均匀，出锅！

小贴士

要有些汤汁更好吃点，
虾不要放太早，烧时间长就老了，吃着口感太差。
酱油不能太多，

菜谱创建于:2015年01月31日 22:36

应季菜肴

凉拌木耳—一年四季都能吃的清脆爽口的健康美味

凉拌木耳—一年四季都能吃的清脆爽口的健康美味

度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟方法及注意事项）

度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟方法及注意事项）

黄皮冰糖泡酒

黄皮冰糖泡酒

双皮奶的家常做法，香甜爽口好吃又过瘾！

双皮奶的家常做法，香甜爽口好吃又过瘾！

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机