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1. 起锅倒入开水,放入豆芽焯水。等沸腾了捞出放入碗底,再焯金针菇,再放入豆芽上
2. 起锅热油,倒入豆瓣酱翻炒出香味,放入辣椒短,
3. 倒入开水再倒入炸好的肉片。等水开后再煮五分钟,
4. 之后一同倒入焯好水的菜里,撒上香菜开吃